VINOS Y CORCHOS ECOLOGICOS
ONG AMBIENTAL | junio 2011 | 9:31- ¿QUÉ?
“Vino ecológico y corcho FSC, un brindis por la tierra”. Para dar a conocer esta iniciativa pionera en España, la organización ha preparado en el Mercado de San Miguel (Madrid) una cata exclusiva de una selección de vinos elaborado con uva ecológica y tapados con corcho FSC que forman parte del proyecto.
Importante: Las plazas para participar en la cata están limitadas. Es imprescindible confirmar asistencia. Sin confirmar, se podrá asistir al acto de presentación, pero no se podrá catar los vinos.
- ¿CUÁNDO
- ¿DÓNDE?
www.mercadodesanmiguel.es
- ¿QUIÉN?
Juan Carlos del Olmo. Secretario General de WWF España.
Oriol Armet. Gerente de Consorci Les Gavarres.
Julián Navarro. Bodegas Colonias de Galeón.
Cata con los asistentes guiada por la catadora profesional Celia Sampedro
Al final del acto, se servirá un aperitivo ecológico y se servirán vinos del proyecto.
- ¿POR QUÉ?
El resultado de esta iniciativa de WWF es un vino ecológico tapado con corcho FSC, un sello que garantiza el aprovechamiento responsable del bosque. La meta principal del proyecto es convertirse en un referente a futuro para otras empresas, demostrando que la gestión sostenible puede ser un potente motor de desarrollo para la economía rural.
De hecho, con este proyecto queda demostrado que poner en marcha buenas prácticas agrícolas y forestales resulta rentable a la hora de lanzar un producto al mercado, ya que cuenta con un valor añadido. De hecho, el vino y el corcho que nacen de este proyecto han sido elaborados desde la responsabilidad empresarial y respetando el medio ambiente.









